什么是動物油設(shè)備以及其工藝，什么是動物油設(shè)備呢，動物油設(shè)備主要是用于處理各種生物的制油設(shè)備，一般像豬油煉制、牛油煉制、雞鴨油煉制等熬制動物油的設(shè)備，其工作原理是動物油原料放入加熱動物油煉油國內(nèi)進(jìn)行加熱，慢慢的使動物原料慢慢融化、在融化的過程中進(jìn)行攪拌，逐漸融化成為液體狀態(tài)。

    動物油設(shè)備的工藝分為：絞肉—輸送—分料—蒸煮—油渣分離—過濾—熬煉毛油—精煉，這些處理完之后，還需要進(jìn)行精煉，精煉之后才可食用，精煉工藝分為：脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理。通過完整的工藝處理，可以煉制的生物食用油。

動物油脂是指以構(gòu)成動物有機(jī)體的脂肪組織所提煉出的固態(tài)或半固態(tài)脂類,主要供人類食用,是膳食結(jié)構(gòu)中脂肪營養(yǎng)素的重要來源,部分被用作飼料,化工原料和其他特殊工業(yè)用料.食用動物油脂因含較高的飽和脂肪酸,近年來,直接食用的人群大大減少.食用動物油脂有很好的起酥性,作為起酥油廣泛用于糕點(diǎn),面包,餅干等食品加工業(yè).特別是豬油,牛油,羊油單獨(dú)或與植物油混合,經(jīng)分提,選擇性氫化,酯交換工藝,生產(chǎn)人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工產(chǎn)品.

動物油設(shè)備在開機(jī)前的準(zhǔn)備工作簡述

1、動物油設(shè)備采用過熱保護(hù)裝置，如電機(jī)負(fù)荷過大，機(jī)器會自動停止，如繼續(xù)操作，請重新按保護(hù)。

2、針對一些使用難以直接清理的部位，可以使用小刷子將這些部位的雜質(zhì)清理干凈。從而保證動物油設(shè)備的清潔。擰緊破碎腔，檢查小型動物油設(shè)備磨腔是否異物（必須在開始前空），電源接通。

3、啟動馬達(dá)，飛機(jī)上旋轉(zhuǎn)1-2分鐘，然后從進(jìn)料逐漸進(jìn)紙盤游戲材料。料不宜過快過猛，嚴(yán)禁打開機(jī)蓋，用手延伸進(jìn)入粉碎室。動物油設(shè)備在使用過程中的小粉機(jī)。